WAISNAWI, Putu Ayu Gaudiya; PUSPAWATI, Gusti Ayu Kadek Diah; WRASIATI, Luh Putu.
Pengaruh Penambahan Jeruk Nipis terhadap pH, Total Antosianin dan Aktivitas Antioksidan pada Minuman Bunga Telang.
Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, [S.l.], v. 7, n. 1, p. 89-95, apr. 2022.
ISSN 2548-8023.
Available at: <http://ojs.unud.ac.id/index.php/agrotechno/article/view/84228>. Date accessed: 02 aug. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/JITPA.2022.v07.i01.p11.